Crujiente Pasta al Horno

Nada deletrea la comodidad como este plato de crujiente pasta al horno. Esta es una de esas cenas perfectas que te harán volver a tu infancia, pero ahora no te quejas de las verduras. Patatas ralladas, cebolla, champiñones, col rizada y tomates cherry se unen con la ayuda de un par de huevos batidos. Puedes usar cualquier tipo de pasta que quieras para este plato, el cabello de ángel se volverá más crujiente y se convertirá en un plato casi como un pastel, mientras que el penne será más una cacerola. De cualquier manera, recomendamos utilizar variedades de trigo integral para agregar fibra adicional a la comida.